Великий пост – важнейший из христианских постов. Он предписывает достаточно строгие ограничения рациона. Есть рыбу в Великий пост можно, но только в специально предназначенные для этого дни.
Когда начинается Великий пост в 2021 году
Начало и окончание поста не имеют постоянных дат. Они определяются рядом переменных. Строго соблюдается его длительность, она составляет 48 дней, в которые верующие постятся.
Начинается Великий пост с первого дня недели (понедельник) за семь недель до Пасхи. Окончание выпадает на субботу, которая предшествует самой Пасхе. Высчитать нужные даты можно самостоятельно, как это делали раньше, либо посмотреть по специальному календарю.
В 2021 году Великий пост продлится с 15 марта до 1 мая включительно.
Церковь призывает прихожан придерживаться специальной диеты, направленной на очищение души перед праздником Пасхи.
Суть и правила Великого поста
Для каждой категории верующих установлены свои правила. Для не прошедших постриг в монахи существует три степени Великого поста, которые мягче того, что церковь предписывает священнослужителям и служителям монастырей:
- Строгий. Подразумевает полный запрет на мясо, куриные яйца, продукты молочной сферы (молоко, сметана, творог и т. д.), рыбные блюда.
- Обычный. Позволяется есть рыбу, блюда из нее.
- Дни без мяса. В такое время есть нельзя только животное мясо (рыбу, молочные продукты можно).
Первая неделя (с 15 марта по 21 марта) относится к строгому посту. По церковным законам 15 числа нельзя есть ничего. Можно сравнить понедельник с разгрузочным днем в мирских диетах. Вторник, среда, четверг и пятница проходят под знаменем сухоядения. В это время разрешено есть:
- свежие фрукты;
- овощи в сыром виде.
Позволяется дополнять рацион сырами, медом, орехами, сухофруктами. В выходные в меню вводят горячую пищу, приготовленную с использованием масла.
С 22 марта по 25 апреля (2-6 недели Великого поста) три дня в неделю отданы под сухоядение (понедельник, среда и пятница). Во вторник, четверг открывается возможность есть горячую пищу без масла, в выходные ее готовят на масле.
Последняя, седьмая неделя, называется Страстная седмица и в это время (с 26 по 29 апреля) допускается есть:
- сухофрукты;
- свежие фрукты и овощи;
- мед;
- орехи;
- сыры.
В пятницу, до того, как будет вынесена плащаница, предписано голодание.
При этом врачи также находят плюсы в такой диете. Если временно не есть продукты животного происхождения, организм очищается от шлаков. Это также помогает снизить вес. Главным условием со стороны врачебного сообщества является здоровый организм постящегося.
По схожим причинам церковный закон и служители позволяют менее строгую постную диету для:
- детей;
- беременных женщин;
- стариков;
- больных людей.
Поблажки необходимы, потому что эти категории верующих нуждаются в постоянном поступлении в организм животных белков. Вера и Великий пост направлены на очищение человека, а не на то, чтобы ему повредить.
По каким дням можно есть рыбу в Великий пост
Церковные правила строго оговаривают продукты, разрешенные в тот или иной день. Допустимый рацион верующие отслеживают в специальном календаре. Разделение позволяет поддерживать физические силы, восполнять микроэлементы, витамины, сделать рацион гармоничным.
В 2021 году рыбу допустимо есть 7 и 25 апреля.
7 апреля 2021 г. приходится на празднование Благовещения Пресвятой Богородицы.
25 апреля 2021 – это Вербное воскресенье.
Отдельно выделяется Лазарева суббота, во время которой сама рыба еще под запретом, но уже дополняют рацион питательной рыбной икрой.
Существуют ограничения, касающиеся не только дня но и того, какую рыбу можно в Великий пост. Разрешены только продукты и блюда с низким содержанием жиров:
- минтай или хек;
- кусочки сельди;
- блюда из горбуши;
- филе карпа.
Рекомендовано приготовление рыбы путем варки, запекания без масла, разрешены обработка в пароварке, тушение. Так рыба сохранит максимум полезных веществ.
Снижение жиров, получаемых из продуктов питания, направлено не только на похудение, но и на очистку организма.
Церковь рекомендует, по возможности, полностью отказаться от мяса, рыбы на протяжение сорока восьми дней. Послабление на двухразовое рыбное меню основано на необходимости пополнения организма веществами, которых нет в сырах, овощах, орехах и сухофруктах, но которые необходимы для правильной работы организма.
Подведем итог
Рыбные дни во время поста дают возможность разнообразить рацион христианина. Вместе с этим через употребление в пищу рыбных блюд человек восстанавливает баланс микроэлементов, жиров, углеводов, белков, необходимый для правильной работы всех систем организма.
За семинедельный период, пока человек постится, для употребления рыбы выделяется всего два дня. Исключением становится тот год, когда Благовещение Пресвятой Богородицы совпадает с периодом Страстной Седмицы. В этом случае остается только один день для рыбных блюд.
Соблюдение Великого поста будет полезным как для истинного верующего христианина, так и для человека, который только начинает постигать веру. Подходит он как для взрослых, так и для детей с одной оговоркой – организм постящегося человека должен быть в крепкой форме. Не стоит акцентировать внимание на том, что существует семинедельный запрет на мясо и резкое ограничение рыбы, нужно вспомнить о разрешенных продуктах. Они превращаются в красивые и вкусные блюда.
Расскажите в комментариях, держите ли вы Великий пост? Сохраняйте статью в закладки и делитесь ею в социальных сетях.
Также рекомендуем посмотреть подборку видео, которые закрепят знания и ответят на оставшиеся вопросы.
Великий православный Пост в 2021 году: числа, суть и питание.
Когда и кому можно есть рыбу во время поста?