Как правильно праздновать Яблочный Спас?

19 августа православная церковь празднует Преображение Господня. Этот праздник в народной традиции именуется также Яблочным Спасом. Дело в том, что именно к этому времени созревают яблоки и другие дары природы.

Поэтому так получилось, что оба торжества как бы наложились одно на другое. И сегодня в день Преображения верующие стремятся попасть в храм и в первую очередь освятить именно яблоки. А затем – накрыть праздничный стол, чтобы весело провести время с родными и близкими.

Как идет праздничное богослужение

Богослужение празднику Преображения Господня складывалось постепенно. Тексты праздничного богослужения, которые мы слышим в храмах в наши дни, были написаны византийскими гимнографами в V–VIII веках. Самые известные песнопевцы: Анатолий, патриарх Цареградский (V век), преподобные Иоанн Дамаскин и Козма Маиумский (VIII век).

Следует отметить, что в праздничной службе указаны авторы немногих стихер, так что мы знаем далеко не всех гимнографов. В стихерах на праздник Преображения Господня описываются события, свидетелями которых стали ближайшие ученики Христа, а также содержатся пророчества о них и толкование совершившегося.

В текстах праздничной службы указывается смысл Преображения Господня. Исус Христос преобразился для того, чтобы уверить апостолов в Своем Божестве и тем приготовить их к «зрению» будущих Его страданий и научить тому, что люди, «облиставшие высотою добродетелей, сподобятся Божественной славы».

Что делать нельзя

Из-за того, что это время разгар Успенского поста, стоит придерживаться некоторых запретов в пище: нельзя есть мясо, молочные продукты и яйца. Однако по случаю праздника церковь допускает употребление рыбы и немного красного вина.

Не приветствуются все работы по дому. Нельзя шить, вязать, стирать, строить и копать. На Руси верили, что если в Яблочный Спас переборщить с тяжелой работой, то «до конца жизни придется лить слезы».

На Яблочный Спас нельзя наносить вред живим существам, даже убивать мух и других насекомых. Наши предки были уверены, что если в этот день на человека сядет муха, то в ближайшее время его ждет счастье.

Нельзя ссориться, ругаться или желать кому либо зла. Считается что неприятности, которые пожелаешь в этот день, могут вернуться к тебе в будущем.

Нельзя есть яблоки свежего урожая до Яблочного Спаса. Особенно это касается прекрасной половины: считалось, что если женщина съест плод до праздника, то навлечет беду на всю семью.

Также в праздник Преображения Господня нельзя венчаться. Стоит воздержаться и от увеселительных мероприятий и шумных гуляний. В этот день не рекомендуется даже громко разговаривать.

Как лучше отметить праздник

Главный праздничный обычай связан с церковным ритуалом освящения плодов — люди несут виноград, яблоки и прочие фрукты-овощи в храм, чтобы над ними прочли специальную молитву.

Также на Руси было принято в день Яблочного Спаса угощать яблоками и другими вкусностями близких и тех, кто нуждается. Хозяйки запекали яблоки с медом, варили варенье, пекли пироги с яблоками, грибами и ягодами — правда, из постного теста, потому что праздник приходится на летний пост.

Вот и сегодня после богослужения следует обязательно накрыть праздничный стол, на котором непременно должны присутствовать блюда из яблок:

• пирог (шарлотка);
• повидло;
• компот;
• сидр;
• яблочные оладьи;
• мусс;
• запеканка и другие.